I tusenvis av år har mennesket utvikla metodar for å konservera mat. Fermentering er ein av dei – og om du vil prøva deg for første gong, er surkål ein enkel ting å starta med, fortel Hedda Kortnes. Foto: Heidi Molstad Andresen / NPK

Fermentering: Slik legg du hausten på glas

Publisert Sist oppdatert

Hei!
Du må ha eit aktivt abonnement for å lesa vidare.

5 veker
5 kr

5,-

KJØP

UNG
u/ 33 år

100,-

KJØP

1 månad
Digital

155,-

KJØP

Sjå resten av vore tilbud

KJØP

Powered by Labrador CMS