Video av Slik skjer du ut ein lammekarrè

Stian Espedal (t.v) og Frode Hetland, begge frå Nortura, heldt nyleg kurs i Erfjord.

FILM:

Slik skjer du ut ein lammekarrè

av Nora Bogevedt Jenssen

Har du lurt på korleis du skal beina ut ein lammekarrè? Stian Espedal frå Nortura viser kunsten for deltakarane på kjøtskjeringskurset i regi av Suldal Sau og Geit.